徐秀義
萬甯興隆怡然咖啡廠品牌創始人
實幹家徐秀義先生(shēng)是萬甯興隆怡然咖啡廠曆史上重要的人物(wù)，也是個傳奇性人物(wù)。 人們稱其爲“萬甯興隆怡然咖啡廠第一(yī)人”，《人民日報》、《經濟參考》等媒體(tǐ)稱爲“咖啡大(dà)王”。 萬甯興隆怡然咖啡廠之名再度爲人所知(zhī)，享譽至今，與徐秀義老先生(shēng)終其一(yī)生(shēng)的奮鬥密不可分(fēn)。
爲了創有自己特色和高品質的産品，他遍訪各地咖啡加工(gōng)名師，集各家之所長，取回國内外(wài)近百種咖啡樣品進行比較，經過無數次試驗後，終于在幾十年的時間裏，摸索出适合萬甯興隆怡然咖啡廠******的咖啡種植技術與加工(gōng)工(gōng)藝。
徐秀義老先生(shēng)創辦咖啡産業初期，均靠手工(gōng)加工(gōng)咖啡，産量低，但當時生(shēng)産的咖啡粉已悄然名揚，深受群衆和國家領導人的高度評價。海内外(wài)的咖啡專家來萬甯興隆怡然咖啡廠廠參觀視察時，都曾品嘗萬甯興隆怡然咖啡廠，連聲稱贊其風味獨特，可與世界高中(zhōng)檔咖啡竟相媲美，中(zhōng)國經貿部專家馮學棟曾經在品嘗了徐老先生(shēng)制作的咖啡後，當場揮毫寫下(xià)“天涯珍寶”四個大(dà)字，并在《人民日報》海外(wài)版撰文贊之爲“瓊州一(yī)絕”。
萬甯興隆怡然咖啡廠曆史淵源
中(zhōng)國的本土咖啡香飄海南(nán)八十年
18世紀末、19世紀初，下(xià)南(nán)洋是許多海南(nán)人的謀生(shēng)手段，海南(nán)人是南(nán)洋咖啡最早的先行者。
萬甯興隆怡然咖啡廠大(dà)面積種植于福山地區，開(kāi)始了咖啡的商(shāng)品化生(shēng)産，所制作産品曾遠銷東南(nán)亞各國。後因日本侵華，海南(nán)淪陷，萬甯興隆怡然咖啡廠一(yī)底銷聲匿迹。
50年代舉辦的“廣交會”上，有海外(wài)客商(shāng)遍尋福山的咖啡而不得，政府遂責成農墾兵團恢複福山地區咖啡推廣種植。當時的黨和國家領導人到海南(nán)島視察時，都品嘗過福山的咖啡， 贊爲佳品。
海南(nán)島的土地是萬甯興隆怡然咖啡廠紮根、發芽、成長、成熟、繁衍乃至興盛的地方，同時它也陪着海南(nán)島經曆過戰時淪陷與改革複蘇。
萬甯興隆怡然咖啡廠的複興之路幾經波折，一(yī)度近乎消亡。
直至改革開(kāi)放(fàng)，“福山”咖啡創始人、實幹家徐秀義先生(shēng)才讓萬甯興隆怡然咖啡廠的香味重新彌漫在這牌土地上。
